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in cerca di personale nel settore HORECA in Toscana.
Corsi HACCP riconosciuti su tutto il territorio nazionale
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SICUREZZA SUL LAVORO
Corso lavoratori basso rischio 8-6 h
Lavoratori basso rischio base 8 ore
Aula/E-learning €85,00 + iva
e €6,00 + iva di attestato
Lavoratori basso rischio agg 6 ore
Aula/E-learning €70,00 + iva
e €6,00 + iva di attestato
H.A.C.C.P
Corso Addetto Attività Semplici
Addetto Attività Semplici 8h
e-learning – 1-3uf € 60,00 + iva
in aula – 1-3uf – € 102,00
Aggiornamento Addetto Attività Semplici 4h
e-learning – 3uf €45,00 + iva
H.A.C.C.P.
Addetto Attività Complesse 12h
Addetto Attività Complesse
– 12h – 1-3-4uf e-learning € 75,00 + iva
(da integrare con formazione del Responsabile del piano)
Addetto Attività Complesse
12h in aula – 1 -3- 4uf – € 152,00 + iva
Aggiornamento Addetto Attività Complesse
– 4h e-learning – 4uf – €45,00 + iva
H.A.C.C.P
Responsabile Attività Semplici 12h
Responsabile Attività Semplici 12h
in aula € 152,00 +iva
Responsabile Attività Complesse 16h
in aula € 202,00 +iva
Agg. Responsabile Attività Complesse 8h
8h e-learning – 2-4uf €60,00 + iva
Agg. Responsabile Attività Semplici 8h
8h e-learning – 2-3uf €60,00 + iva
DAL SITO DELLA REGIONE TOSCANA
Chi deve farlo
Il regolamento CE 852/2004 stabilisce che, in merito ai corsi HACCP in Toscana, i responsabili dell’impresa alimentare devono assicurare la formazione degli addetti in relazione al tipo di attività assegnata. Si tratta di una formazione specifica in materia di igiene alimentare.
La formazione del personale addetto a
- preparazione
- trasformazione
- manipolazione
- trasporto
- vendita e somministrazione degli alimenti
è un requisito fondamentale per garantire l’igiene e la sicurezza degli alimenti. Costituisce infatti uno strumento indispensabile per prevenire le tossinfezioni alimentari.
Regolamento
Il regolamento CE 852/2004 stabilisce che i responsabili dell’impresa alimentare devono assicurare la formazione degli addetti in relazione al tipo di attività assegnata. Si tratta di una formazione specifica in materia di igiene alimentare, permanente e documentata.
In Toscana la formazione degli addetti e dei responsabili del settore alimentare in tema di igiene e applicazione del sistema HACCP è disciplinata dalla
Delibera di Giunta regionale n. 559 del 21 luglio 2008 ►►
Allegato A ►►
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