Allergeni nel Menu: Attenzione alle Sanzioni! Ecco Come Evitarle e Proteggere la Tua Attività
La madre incinta mangia le ostriche: figlio neonato gravemente contagiato, ristorante di Sesto Fiorentino viene chiuso dalle autorità.
Prato, 15 luglio 2022 – La notizia di un neonato gravissimo a Prato a causa di una rara infezione tossica (pochissimi casi nel mondo) è sconcertante. La madre, mentre era incinta del bambino, ha consumato ostriche e altri prodotti crudi in un ristorante orientale pratese (Sesto Fiorentino).
Sono stati sequestrati 500 chilogrammi di prodotti di cui era ignota l’origine e/o malconservati e con l’emissione di vari provvedimenti e l’avvio di un procedimento penale.

⚠️L’ispezione ha riguardato le cucine e le aree in cui erano stoccati gli alimenti. Le autorità hanno scoperto che pesce e verdure erano tenuti conservati non correttamente. Ora i ristoratori dovranno rispondere della vicenda come reato penale. Ti consigliamo di fare molta attenzione nella scelta dei locali, per la ricerca affidati ai ristoratori del “mangiare in sicurezza”
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